ALITASDEPOLLOCONMIEL.jpgALITAS DE POLLO


INGREDIENTES:

- 1 kgr. de alitas de pollo
- 50 g de zumo de limón
- 70 g de miel de romero
- 50 g de salsa de soja disuelta en 20 g de agua
- ½ cta de jengibre en polvo sal y pimienta al gusto
- 1 kg de alas de pollo

PREPARACIÓN:


  1. Limpia, corta por la mitad las alitas de pollo y colócalas en un bol.
  2. En una licuadora mete lo dientes de ajo , la salsa de soja, el aceite de oliva, el jengibre en polvo, la sal, pimienta, el zumo de limón y la miel de romero. Licua y después vierte la mezcla sobre las alitas, déjalas macerar (marinar) por al menos 1 hora y media.
  3. Ya que las alas estén marceradas cámbialas a un bol para hornear y mételas en el horno por 1 hora aproximadamente a 250 grados.


Yori-Kin Gilberte Fiorile.